![ครัวพิชญา Pitchaya's Kitchen](/img/default-banner.jpg)
- Видео 274
- Просмотров 9 373 906
ครัวพิชญา Pitchaya's Kitchen
Таиланд
Добавлен 21 сен 2015
สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับเข้าสู่ ครัวพิชญา นะคะ
ช่องของเราเป็นช่องเกี่ยวกับการทำอาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่มค่ะ ไม่ได้เป็นเชฟหรือผู้เชี่ยวชาญใดๆ นะคะ แค่ชอบทานและชอบทำเท่านั้นค่ะ ถ้าหากมีข้อผิดพลาดใดๆ แนะนำได้นะคะ แล้วเราจะอัพเดตเมนูใหม่ๆ ให้ได้ชมเรื่อยๆค่ะ
Hello, welcome to Pichaya Kitchen
Our channel is about cooking, desserts and drinks. Not a chef or any expert, just like to eat and like to do it. If there are any errors, we can update the menu. To watch continuously
ช่องของเราเป็นช่องเกี่ยวกับการทำอาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่มค่ะ ไม่ได้เป็นเชฟหรือผู้เชี่ยวชาญใดๆ นะคะ แค่ชอบทานและชอบทำเท่านั้นค่ะ ถ้าหากมีข้อผิดพลาดใดๆ แนะนำได้นะคะ แล้วเราจะอัพเดตเมนูใหม่ๆ ให้ได้ชมเรื่อยๆค่ะ
Hello, welcome to Pichaya Kitchen
Our channel is about cooking, desserts and drinks. Not a chef or any expert, just like to eat and like to do it. If there are any errors, we can update the menu. To watch continuously
มินิกูเกิ้ลฮัฟฟ์ Mini Gugelhupfs.
ส่วนผสม
1. เนยสดจืด 100 กรัม
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. เกลือ 1/4 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 100 กรัม
5. แป้งเค้ก 100 กรัม
6. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
7. ผิวส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
8. โยเกิร์ตรสจืด 60 กรัม
อบไฟบนล่าง 170 c ํ ประมาณ 30-35 นาที
1. เนยสดจืด 100 กรัม
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. เกลือ 1/4 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 100 กรัม
5. แป้งเค้ก 100 กรัม
6. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
7. ผิวส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
8. โยเกิร์ตรสจืด 60 กรัม
อบไฟบนล่าง 170 c ํ ประมาณ 30-35 นาที
Просмотров: 260
Видео
เค้กโยเกิร์ตคาราเมล Caramel Yogurt Cake.
Просмотров 7055 месяцев назад
สวัสดีค่ะ วันนี้อ้อมทำเค้กโยเกิร์ตแบบธรรมดาๆ แต่ลองเพิ่มความความหวานในรูปแบบที่เป็นคาราเมลเข้าไป แล้วราดด้วยน้ำผึ้งหอมๆ ตามด้วยคอร์นเฟลกส์เพิ่มความกรุบกรอบ อร่อยเข้ากันดีกับเนื้อเค้กที่นุ่มนิ่มมากเลยค่ะ ส่วนผสม 1. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 220 กรัม 2. นมสดจืด 40 กรัม 3. ไข่แดง 4 ฟอง (ใช้ไข่ไก่เบอร์2) 4. น้ำตาลทราย 40 กรัม (ใช้ผสมกับส่วนของไข่แดง) 5. เกลือ 1/8 ช้อนชา 6. แป้งเค้ก 40 กรัม 7. แป้งข้าวโพด ...
เค้กโรลพริกเผาหมูหยองน้ำสลัด Shredded Pork with Chili Paste Roll Cake.
Просмотров 2,2 тыс.5 месяцев назад
สวัสดีค่ะทุกคน อ้อมห่างหายไปนานมากเลยใช่มั้ยคะ มีหลายคนบอกว่าคิดถึงและยังรอดูวิดีโอใหม่ ๆ อยู่ เป็นเพราะว่าช่วงปีที่ผ่านมามีหลายอย่างที่ต้องทำจนไม่สามารถจัดการเวลาในส่วนนี้ได้เลยค่ะ แต่หลังจากนี้จะกลับมาทำวิดีโอให้ได้ดูกันบ่อย ๆ แล้วนะคะ ขอขอบคุณทุกคนที่ยังรอดูวิดีโอของอ้อมอยู่ค่ะ และวันนี้ก็มีเค้กโรลพริกเผาหมูหยองน้ำสลัดมาให้ชมกันด้วยค่ะ ส่วนผสม 1. ไข่แดง 4 ฟอง (ใช้ไข่ไก่เบอร์2) 2. น้ำตาลทราย ...
ชิฟฟ่อนเค้กนมถั่วเหลือง Soy Milk Chiffon Cake.
Просмотров 4,5 тыс.2 года назад
ส่วนผสม 1.ไข่แดง 3 ฟอง. 2. น้ำตาลทราย 60 กรัม. 3. เกลือ 1/4 ช้อนชา. 4. วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา. 5. นมถั่วเหลือง 80 กรัม. 6. แป้งเค้ก 100 กรัม. 7. ผงฟู 1/2 ช้อนชา. 8. น้ำมันถั่วเหลือง 40 กรัม. 9. ไข่ขาว 3 ฟอง. 10. น้ำตาลทราย 60 กรัม. 11. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา. ingredient 1. 3 egg yolks. 2. Sugar 60 g. 3. 1/4 tsp salt. 4. Vanilla extract 1/2 tsp. 5. Soy milk 80 grams. 6. Cake flour 100 g. 7. Baking ...
เค้กโยเกิร์ตโอรีโอ้ Oreo Yogurt Cake.
Просмотров 2,4 тыс.2 года назад
ส่วนผสม 1.โยเกิร์ตรสจืด 260 กรัม. 2.นมสดจืด 40 กรัม. 3. ไข่แดง 4 ฟอง.(ใช้ไข่ไก่เบอร์2) 4. น้ำตาลทราย 70 กรัม. 5. แป้งเค้ก 50 กรัม. 6. แป้งข้าวโพด 20 กรัม. 7. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา. 8. ไข่ขาว 4 ฟอง.(ใช้ไข่ไก่เบอร์2) 9. น้ำตาลทราย 70 กรัม. 10. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา. 11. ผงโกโก้ 10 กรัม. 12. บิสกิตโอรีโอ้ 60 กรัม. (ไม่ต้องเอาครีมออกนะคะ) พิมพ์ขนาด 7 นิ้ว หรือ 2 ปอนด์ อบไฟบนล่าง 150 องศาเซียล ประมา...
บัตเตอร์คุกกี้ช็อคโกแลต Chocolate Butter Cookies.
Просмотров 3,6 тыс.2 года назад
ส่วนผสม 1. เนยสดจืด 170 กรัม. 2. เกลือ 1/4 ช้อนชา. 3. แป้งเค้ก 150 กรัม. 4. วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา. 5. ไข่ 1 ฟอง.(ใช้ไข่ไก่เบอร์2) 6. แป้งข้าวโพด 50 กรัม. 7. ผงโกโก้ 20 กรัม. 8. น้ำตาลไอซิ่ง 90 กรัม. 10. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 40 กรัม. 11. ช็อคโกแลต 40 กรัม. ingredient 1. Unsalted butter 170 g. 2. 1/4 tsp salt. 3. Cake flour 150 g. 4. Vanilla extract 1/2 tsp. 5. 1 egg. 6. Corn flour 50 g. 7. Cocoa ...
สตรอเบอร์รี่แยมโรล Strawberry Jam Roll.
Просмотров 7 тыс.2 года назад
ส่วนผสม 1. ไข่แดง 4 ฟอง. (ใช้ไข่ไก่เบอร์2) 2. น้ำตาลทราย 60 กรัม. 3. เกลือ 1/4 ช้อนชา. 4. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อ่นชา. 5. นมสดจืด 80 กรัม. 6. แป้งเค้ก 90 กรัม. 7. แป้งข้าวโพด 10 กรัม. 8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา. 9. น้ำมันถั่วเหลือง 40 กรัม. 10. สีชมพูผสมอาหาร 1/4 ช้อนชา. 11. ไข่ขาว 4 ฟอง.(ใช้ไข่ไก่เบอร์2) 12. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา. 13. น้ำตาลทราย 60 กรัม. 14. ฟิลลิ่งกลิ่นสตรอเบอรี่ 100 กรัม. ingredient 1. 4...
เค้กไข่ช็อคโกแลต Chocolate Egg Cake.
Просмотров 3,7 тыс.2 года назад
ส่วนผสม. 1. น้ำมันรำข้าวอุ่น 50 กรัม. 2.แป้งเค้ก 80 กรัม. 3. นม 80 กรัม. 4. ไข่แดง 6 ฟอง. 5. ไข่ 1 ฟอง. 6. ไข่ขาว 6 ฟอง. 7. น้ำตาลทราย 110 กรัม. 8. เกลือ 1/4 ช้อนชา. 9. ผงโกโก้ 20 กรัม. 10. เบคกิ้งโซดา1/4 ช้อนชา. 11. ผงฟู 1/2 ช้อนชา. อบไฟบนล่าง 160 c ํ ประมาณ 40-50 นาที. ingredient. 1. Warm rice bran oil 50 g. 2. 80 grams of cake flour. 3. Milk 80 grams. 4. 6 egg yolks. 5. 1 egg. 6. 6 egg white...
ชิฟฟ่อนคัพเค้ก Chiffon Cupcake.
Просмотров 14 тыс.2 года назад
ส่วนผสม 1. ไข่แดง 3 ฟอง.(ใช้ไข่ไก่เบอร์2) 2. น้ำตาลทราย 60 กรัม. 3. เกลือ 1/4 ช้อนชา. 4. เนยจืดละลาย 45 กรัม. 5. แป้งเค้ก 100 กรัม. 6. ผงฟู 1/2 ช้อนชา. 7. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา. 8. นมสดจืด 80 กรัม. 9. ไข่ขาว 3 ฟอง.(ใช้ไข่ไก่เบอร์2) 10. น้ำตาลทราย 60 กรัม. (สำหรับส่วนของไข่ขาว) 11. น้ำมะนาว 1/4 ช้อนชา. 12. วิปปิ้งครีม 200 กรัม. 13. สีผสมอาหาร สูตรนี้ทำได้ทั้งหมด 9 ชิ้น อบไฟบนล่าง 170 องศาเซลเซ...
บลูเบอร์รี่มัฟฟิ่น Blueberry Muffin.
Просмотров 6 тыс.2 года назад
ส่วนผสม 1.ไข่ไก่ 1 ฟอง. 2. น้ำตาลทราย 90 กรัม. 3. เกลือ 1/4 ช้อนชา. 4. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา. 5. โยเกิร์ตรสจืด 60 กรัม. 6. นมสดจืด 70 กรัม. 8. แป้งเค้ก 180 กรัม. 9. ผงฟู 1/2 ช้อนชา. 10. บลูเบอรี่ 120 กรัม. อบไฟบนล่าง 170 องศาเซียลเซียส ประมาณ 35-40 นาที. สูตรนี้ทำได้ทั้งหมด 6 ชิ้นค่ะ. ingredient 1. Egg 1 egg. 2. 90 grams of granulated sugar. 3. 1/4 tsp salt. 4. Vanilla 1/2 tsp. 5. Yogurt 60 g...
เค้กโดนัทช็อคโกแลต Chocolate Cake Donuts.
Просмотров 2,8 тыс.2 года назад
ส่วนผสม 1. แป้งเค้ก 120 กรัม. 2. ผงโกโก้ 10 กรัม. 3. ผงฟู 1 ช้อนชา. 4. ไข่ 4 ฟอง. (ใช้ไข่ไก่เบอร์2) 5. น้ำตาลทราย 120 กรัม. 6. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา. 7. เนยจืดละลาย 100 กรัม. 8. เกลือ 1/4 ช้อนชา. 9. เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา. 10. นมสดจืด 60 กรัม. ซอสช็อคโกแลต 1. นมสดจืด 250 กรัม. 2. น้ำตาล 90 กรัม. 3. ผงโกโก้ 20 กรัม. 4. เนยสดเค็ม 75 กรัม. 5. นมสดจืด 65 กรัม.(ส่วนนี้สำหรับผสมกับแป้งข้าวโพด) 6. แป้...
คาสเทลล่าเค้กมะพร้าวอ่อน Coconut castella.
Просмотров 2,3 тыс.2 года назад
คาสเทลล่าเค้กมะพร้าวอ่อน Coconut castella.
เค้กถาดครีมสด เนื้อชิฟฟ่อน เนื้อเค้กนุ่ม แช่เย็นไม่แข็ง Mini Cake.
Просмотров 13 тыс.2 года назад
เค้กถาดครีมสด เนื้อชิฟฟ่อน เนื้อเค้กนุ่ม แช่เย็นไม่แข็ง Mini Cake.
เค้กโดนัทไส้ครีม เนื้อชิฟฟ่อน Cake Donut.
Просмотров 7 тыс.2 года назад
เค้กโดนัทไส้ครีม เนื้อชิฟฟ่อน Cake Donut.
เค้กโดนัท เนื้อสปันจ์ หอมเนยมาก Cake Donut.
Просмотров 19 тыс.2 года назад
เค้กโดนัท เนื้อสปันจ์ หอมเนยมาก Cake Donut.
บลูเบอรี่บัตเตอร์เค้ก เค้กเนยสด เนื้อนุ่ม ไม่ฝืดคอ Blueberry Butter Cake.
Просмотров 4,5 тыс.2 года назад
บลูเบอรี่บัตเตอร์เค้ก เค้กเนยสด เนื้อนุ่ม ไม่ฝืดคอ Blueberry Butter Cake.
ชิฟฟ่อนเค้กกล้วยหอม Banana Chiffon Cake.
Просмотров 8 тыс.2 года назад
ชิฟฟ่อนเค้กกล้วยหอม Banana Chiffon Cake.
บลูเบอรี่โยเกิร์ตพาย Blueberry Yogurt Pie.
Просмотров 6 тыс.2 года назад
บลูเบอรี่โยเกิร์ตพาย Blueberry Yogurt Pie.
ชิฟฟ่อนโรลมะพร้าวอ่อน เค้กเนื้อนุ่มละมุน แช่เย็นเนื้อเค้กก็ไม่แข็ง Coconut Chiffon roll.
Просмотров 9 тыс.2 года назад
ชิฟฟ่อนโรลมะพร้าวอ่อน เค้กเนื้อนุ่มละมุน แช่เย็นเนื้อเค้กก็ไม่แข็ง Coconut Chiffon roll.
เค้กบลูเบอรี่โยเกิร์ต เค้กเนื้อนุ่มไม่ใช้ผงฟู Blueberry Yogurt Cake.
Просмотров 4,4 тыс.2 года назад
เค้กบลูเบอรี่โยเกิร์ต เค้กเนื้อนุ่มไม่ใช้ผงฟู Blueberry Yogurt Cake.
เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่มสูตรนึ่ง ไม่ใช้เตาอบ Chocolate Cake with Chocolate Sauce. No Oven.
Просмотров 1,6 тыс.2 года назад
เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่มสูตรนึ่ง ไม่ใช้เตาอบ Chocolate Cake with Chocolate Sauce. No Oven.
ชิฟฟ่อนเค้กสปีดวิดีโอ. Chiffon Cake Speed Video.
Просмотров 9682 года назад
ชิฟฟ่อนเค้กสปีดวิดีโอ. Chiffon Cake Speed Video.
ชิฟฟ่อนใบเตยหน้าเนยน้ำตาล Pandan Chiffon Cake.
Просмотров 2,8 тыс.2 года назад
ชิฟฟ่อนใบเตยหน้าเนยน้ำตาล Pandan Chiffon Cake.
เค้กโรลมะม่วงครีมสด Mango roll Cake.
Просмотров 2 тыс.2 года назад
เค้กโรลมะม่วงครีมสด Mango roll Cake.
คาราเมลชิฟฟ่อนเค้ก Caramel Chiffon Cake.
Просмотров 10 тыс.2 года назад
คาราเมลชิฟฟ่อนเค้ก Caramel Chiffon Cake.
ชิฟฟ่อนเค้กมะม่วง Mango Chiffon Cake.
Просмотров 5 тыс.2 года назад
ชิฟฟ่อนเค้กมะม่วง Mango Chiffon Cake.
เค้กมะม่วงโยเกิร์ต Mango Yogurt Cake.
Просмотров 2,9 тыс.2 года назад
เค้กมะม่วงโยเกิร์ต Mango Yogurt Cake.
ชิฟฟ่อนบัตเตอร์เค้กลูกเกด Raisin Chiffon Butter Cake.
Просмотров 4,9 тыс.2 года назад
ชิฟฟ่อนบัตเตอร์เค้กลูกเกด Raisin Chiffon Butter Cake.
This is one of the best cake I’ve made.. thank you so so much
น่ามานะจะทำเดี๋ยวนี้ครับ
ช็อคโกแลค เปลี่ยนเป็นกาแฟได้ไหมค่ะ
มีคลาสสอนไหมครับ
You put custard cake for how long in oven please can telling thank you so much 🙏
ใช้ผลไม้อะไรแทนได้บ้างคะ ขอบคุณค่ะ
ซอสปรุงรส อันแรกสุด คือซอสประเภทภูเขาทองหรือแม๊กกี้รึเปล่าคะ
I have tried this cake 3 years ago.. Still came to see.. Such a soft moist cake.. ❤
ลืมเขียนในคำบรรยายว่าเนยจืดละลาย 80 กรัมค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ดีจังเลยค่ะใช้ไข่แค่ฟองเดียว
ตีไข่ขาวตั้งยอดขนาดไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ
Translate in English
Спасибо, Шеф! Отлично выпечены бисквит очень мягкий и пушистые, ! 👍 ขอบคุณหัวหน้า! เค้กสปันจ์อบได้อย่างสมบูรณ์แบบและนุ่มมาก!👍
❤❤❤
🧚🧚🧚🧚🎻🎹🎶🎶🎶🍰
Какие красивые и пушистые!
ถ้าใช้เนยจืดได้มั้ยคัะ
ได้ค่ะ
อร่อยมากคะส่งร้านกาแฟดีเยี่ยมเลย❤❤❤
เก็บได้นานกี่วันหรือคะ ใช้แป้งอเนกประสงค์ แทนแป้งเค้กได้ไหม ขอบคุณค่ะ
ทำตามสูตร อร่อยมากเลยค่ ทำแยมส้มราดด้านบนคือลงตัวอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ❤ เจ้าของวันเกิดชอบมากหมดภายใน5นาทีตอนนี้ร้องขออยากกินอีกคงทำเพิ่มสูตรแล้วค่ะ😊
ใช่ไข่ยี่ห้ออะไรค่ะ สีมันสวยมากเลย ตอบหน่อยนะค่ะ
ดูสูตรตรงไหนค่ะ ขอสูตรหน่อย
ถ้าไม่มีเครื่องตีแป้งใช้ตะก้อจะได้มั้ยคะ
ทำเค้กหรือแต่งเค้กแบบคาเฟ่บ้างก็ดีนะคะ คิดว่าจะมีคนสนใจคลิปมากขึ้นด้วยค่ะ เป็นไอเดียและยังสร้างแรงบันดาลใจให้คนดูอีกด้วย ขนมของคุณอร่อยมาก เราชอบ😊 และยังอยากเห็นคุณพัฒนาช่องต่อไป❤
อร่อยมากเลยค่ะ ขอเอาไปต่อยอดนะค่ะ รบกวนถามค่ะ ถ้าใส่ฟลอย์#4618 ต้องอบไป เท่าไรค่ะ กี่นาที หารายได้เสริมค่ะ
ใช้นึ่งได้มั้ยคะสูตรนี้/ ขอบคุณค่ะ
สวย น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
Can we use abit instant dry yeast and backing powder? Can I use whole egg
Can we use abit instant dry yeast and backing powder? Can I use whole egg?
ไม่ใส่หัวนมผงได้ไม่ค่ะ หรือใสาอะไรแทนค่ะ
ลองทำกินแล้วอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ😚❤️
สวัสดีค่ะ ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรหรอคะ และเก็บได้กี่วันคะ ขอบคุณค่ะ
ใช้ไข่ไก่เบอร์ 2 ค่ะ เก็บในตู้เย็นได้ 3-4 วัน แต่หน้าจะแฉะนิดหน่อยนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ🙏@@pitchayaskitchen8954
หายไปนานเลยครับ กลับมาทำขนมอีกรอบ ลงคลิป ดีใจจังเลย
เนื้อเค้กดูนุ่มนิ่มมาก ต้องทำตามอีกแล้ว (หากมีโอกาสอยากให้ทำเค้กเผือกด้วยค่ะ ชอบมากเลยแต่หากินยากจัง) 😊
เค้กเผือกหรอคะ น่าสนใจมากเลยค่ะ 😊
อร่อย มาก เพื่อนๆ อยากให้ทุกคนได้กลิ่นหอมๆ จังเลย
Супер! Шеф.👍ยอดเยี่ยม! เจ้านาย.👍👍
Тортик с кремом , какой нежный ! вкус детства! Спасибо Шеф!👍👍The cake with cream is so tender! taste of childhood! Thanks Chief!👍👍เค้กกับครีมนุ่มมาก! รสชาติของวัยเด็ก! ขอบคุณหัวหน้า!❤👍👍
❤❤
น่าทานมากค่ะ
ถามทีนะคะ เค้กนี้เป็นเค้กสปันจ์มั้ยคะ? ถ้าใส่ SP จะดีมั้ยคะ? มือใหม่ค่ะืเห็ยบางคนใส่SP
คิดถึงค่า ดีใจที่กลับมาทำคลิปนะคะ❤
ขอบคุณจ้าเก่งมากชอบด้วยง่ายๆดีจ้า❤❤❤❤❤
าดขนาดเท่าไหร่คะ
9×13 นิ้วค่ะ
กลับมาแล้ว❤❤
กลับมาแล้ว เย้เย้
❤คิดถึงช่องนี้จ้าาา😊😍
หายไปนานเลย ดีใจมากที่กลับมาโพสต์สูตรขนมอร่อยให้ทำ😊
จาอาร่อย นะ (เสียงพี่จองคะ) 😄
How long can I leave this cake at room temperature. I think it looks amazing, but a lot of cakes are so much better at room temperature. I want to make this really bad,but I just need to know how many days it will stay good at room temperature. Thank you it looks absolutely wonderful